Sistema inmunológico (revisión)

                                                                      Ciencias Naturales

Estudiante: Paula Peralta

Curso: 9° C

Fecha: martes, 28 de agosto de 2020

Tema: Sistema inmunológico

Objetivo: Identificar los procesos de la inmunidad

Reseña de la clase

- En esta clase, el míster indicó que realizaríamos una actividad en parejas, en la cual debíamos realizar un organizador gráfico, donde se debía de exponer nuestros conocimientos adquiridos de todo el sistema inmune. Así pues, el profesor nos envió a salas para grupos pequeños para efectuar el trabajo. Después de haberlo culminado, realizamos una divertida actividad en la plataforma Kahoot! Esta también estaba vinculada con el sistema inmunitario; cada vez que pasaba una pregunta en Kahoot, el profesor daba una breve explicación a esa interrogante, para aquellas personas que contestaban de manera errónea. Por último, realizamos la reflexión final de la clase, donde respondemos a las acostumbradas preguntas de reflexión (¿Qué aprendí? ¿Cómo aprendí? ¿Qué me falta por comprender?).

Reflexión

-En esta clase asimilé más mis conocimientos acerca del sistema inmunológico y sus tipos, que enfermedades puede adquirir y cómo reacciona el sistema ante estas. Para esto, el profesor realizó parejas lo cual, no solo ayudó a ejecutar el trabajo, también fomentó el uso de los perfiles del IB: Solidarios, Pensadores, Íntegros y de Mentalidad Abierta. Asimismo, gracias a la actividad en Kahoot, pude eliminar dudas acerca del sistema inmune, como a diferenciar las funciones de los linfocitos T y B.

Sistema inmunitario ante enfermedades 3

                                                                     Ciencias Naturales

Estudiante: Paula Peralta

Curso: 9° C

Fecha: martes, 25 de agosto de 2020

Tema: Sistema inmunitario ante enfermedades

Objetivo: Identificar los procesos de la inmunidad ante las enfermedades

Reseña de la clase

- El día de hoy, observamos mucho más acerca del VIH y ciertos temas ligados al trasplante de órganos; también realizamos una crítica objetiva de los trabajos de nuestros compañeros. 

En primer lugar, el míster profundizó más en los alimentos de consumo cotidiano que pueden llegar a ocasionar cáncer en un individuo. Nos platicó que el ajinomoto (que es un "condimento"), si es consumido constantemente se hace ser perjudicial para el ser humano, llegando al punto de producir cáncer en el. 

El glutamato monosódico (ajinomoto) es una sal que es usada con el fin de potenciar el sabor de la comida. En particular es empleado en la comida asiática (Japón o China...), estos le suelen apodar: umami, y su uso es tan habitual en esta parte del mundo que los nipones consideran a este un sabor más entre los sabores: amargo, salado, dulce y ácido. Asimismo, el ajinomoto ayuda a reducir en un 30% el uso de sal en los platillos, lo que lo hace más anhelado entre los compradores. Ciertas personas afirman que el consumo de este producto genera el "síndrome del restaurante chino", el cuál se apoda así por los síntomas que presenta: mareo, fiebre, ruborización y dolor de cabeza, sin embargo, se piensa que solo ocurre en las personas sensibles. No obstante, investigaciones con roedores demuestran que puede afectar a nuestro cerebro e inclusive, disminuir  la acción de la hormona leptina, que reduce el apetito e interviene en el control del peso corporal. Pero como mencioné anteriormente, las pruebas fueron efectuadas con pequeños roedores, en cambio en las personas no se demostró algo similar, por lo que el producto fue reconocido insignificante contra la salud humana, claro, siempre y cuando sea usado apropiadamente. Cabe destacar que esta información fue recopilada del año 2015, por lo cual, es probable que no pueda estar del todo correcta.

Así pues, el míster también nos presentó un video acerca de las consecuencias que conlleva realizar un trasplante de órganos y por último, manifestó en lo que consistiría el proyecto de este primer quinquemestre.

Reflexión

- En esta clase aprendí más acerca de los efectos que pueden surgir al realizarse un trasplante de 

órganos, algo que me llamó mucho la atención y que me hizo reflexionar más del tema. También mejoré en el uso de los perfiles del IB: Pensadores, Solidarios, Íntegros y de Mentalidad Abierta al coevaluar los trabajos realizados por mis demás compañeros de manera adecuada. 

Fuentes bibliográficas

Gottau, G. (2015). Todo lo que debes saber sobre el glutamato monosódico. Recuperado de https://www.directoalpaladar.com/salud/todo-lo-que-debes-saber-sobre-el-glutamato-monosodico

Cocinista. (s.f.). Glutamato monosódico. Recuperado de https://www.cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/ingredientes-del-mundo/glutamato-monosodico.html 

Sistema inmunitario ante enfermedades 2

                                                                    Ciencias Naturales

Estudiante: Paula Peralta

Curso: 9° C

Fecha: lunes, 24 de agosto de 2020

Tema: Sistema inmunitario ante enfermedades

Objetivo: Identificar los procesos de la inmunidad ante las enfermedades

Reseña de la clase

- En esta clase expusimos nuestra investigación delante de la clase. En este caso, mi grupo expuso acerca del VIH. 

El VIH es un virus que entra a nuestro cuerpo mediante las relaciones sexuales (vía sexual),  al compartir jeringas o agujas (vía sanguínea) o por la gestación de un embrión (vía perinatal o vertical), es decir, el progenitor que gesta un embrión, al tener VIH, transmite este virus a su hijo. Cabe recalcar que estos son los únicas vías por las que se puede transmitir el VIH, no a través de: besos, caricias, WC públicos, tos, estornudos, piscinas, saliva, lágrimas, sudor o picaduras de mosquito. En la actualidad no existe ninguna cura oficial al VIH, no obstante existe únicamente un tratamiento para este: el tratamiento antirretroviral (TAR). El TAR consiste en una vacuna que consta de medicamentos que ayudan a disminuir la evolución del VIH a una enfermedad muy perjudicial. Pese a que el VIH y el SIDA están fuertemente vinculados, no son similares. El VIH es el causante del SIDA, es decir, el VIH cuando no es tratado en el tiempo determinado, se va desarrollando hasta convertirse en una enfermedad mortal (SIDA); una diferencia más evidente, es que: VIH se puede transmitir, en cambio el SIDA no.

 También, otros grupos expresaron sus investigaciones acerca del cáncer y el trasplante de órganos, sin embargo, el profesor hizo énfasis en profundizar más del cáncer. De acuerdo a los conocimientos que adquirí, el cáncer es una enfermedad que tu cuerpo genera. Todo se origina en la producción de las células. Es bien sabido que las células reciben señales del cuerpo para crecer, dividirse o destruirse. Pero, ciertas células sufren deformaciones en su ADN (a causa de factores como la genética), las cuales no siguen las órdenes que les solicita el cuerpo, lo que genera que estas células cancerígenas ataquen a cualquier órgano del cuerpo (ya sea el páncreas, intestino delgado, el hígado u otro) hasta producir un tumor en esa área. Afortunadamente, existen varias trayectorias para tratar este virus; obviamente debe ser atendido durante el lapso más breve posible. Los métodos son: la quimioterapia, cirugía de extirpación del tumor, la radiación, terapia dirigida, etc.

Reflexión

- Como se pudo observar previamente, aprendí una diversidad de temas en estos últimos días. Gracias a esta actividad grupal que, además de fomentar el uso de los perfiles del IB: Solidarios, Pensadores, Indagadores, Íntegros, Buenos Comunicadores, de Mentalidad Abierta, Informados e Instruidos, me ayudó a comprender con mayor claridad este tema. Asimismo, las sucintas explicaciones del profesor corroboraron mi aprendizaje de estas interesantes enfermedades.

Trabajo elaborado

Sistema inmunitario ante enfermedades

                                                                   Ciencias Naturales

Estudiante: Paula Peralta

Curso: 9° C

Fecha: viernes, 21 de agosto de 2020

Tema: Sistema inmunitario ante enfermedades

Objetivo: Identificar los procesos de la inmunidad ante las enfermedades

Reseña de la clase

- En esta clase realizamos una interesante actividad grupal, la cual consistía en indagar profundamente acerca de algunas enfermedades/procesos (VIH, trasplante de órganos, entre otros...), como reacciona el sistema inmune a estas enfermedades, y demás subtemas relacionadas a la enfermedad en sí. Pero previo a efectuar el trabajo, observamos un video acerca de la inmunidad innata y la adquirida, el cual fue muy entretenido e ilustrativo, por ende consolidé mucho más mis conocimientos del tema. Posteriormente, el docente elaboró las salas para grupos pequeños, los cuales tenían asignados una enfermedad en particular; a mi grupo le tocó indagar del VIH. Así pues, investigamos acerca de nuestra enfermedad, sintetizamos la información relevante y la plasmamos en la presentación, pero evidentemente, el VIH es un tema muy extenso, por lo cual, el míster indicó que la semana siguiente elaboraría nuevamente los grupos para culminar totalmente la actividad.

Reflexión

- En esta clase aprendí y afiancé diversos tópicos impresionantes ligados a la inmunidad del cuerpo humano. Los métodos que empleó el profesor para enseñarnos estos temas fue adecuado, en mi opinión, debido a que, uno de los métodos más eficientes para recopilar una cantidad numerosa cantidad información, es mediante la indagación, además que ayuda a aumentar el uso de los perfiles del IB: Indagadores, Solidarios, Íntegros, Pensadores, Audaces, de Mentalidad Abierta, Informados e Instruidos.